Sergio

González

Sergio González es una figura destacada en el mundo del vino y los destilados en México, con una sólida trayectoria que combina la educación, la representación de marcas de prestigio y la producción artesanal. Certificado como sommelier por The Court of Master Sommeliers y educador en espirituosos con nivel 3 de WSET, Sergio es Director Comercial de The Key Company Beard y Embajador de Riedel en México, donde lidera la misión de promover un consumo de vino más consciente y sofisticado. Organiza mensualmente catas, capacitaciones y experiencias inmersivas con Riedel, que abren las puertas a un conocimiento más profundo de los vinos, destilados y su relación con la gastronomía.

En el ámbito académico, Sergio es Coordinador y docente titular del Círculo de Sommeliers de México, y también ejerce como profesor adjunto en el Colegio Superior de Gastronomía, donde contribuye a la formación de la próxima generación de expertos en vinos y destilados. Desde 2014, ha ampliado su influencia al campo de la producción, fundando la marca Sotol Flor del Desierto y la compañía Destilados y Productos NOA Norte S.A. de C.V., comprometida con el rescate y la difusión de las técnicas de destilación ancestrales mexicanas. La visión de Sergio, basada en la calidad y la tradición, lo ha posicionado como un referente en la preservación y valorización de la cultura destiladora de México.